Une mission nécessaire :
TRIER ET COMPOSTER
LES BIODÉCHETS
🌱 Permettre le retour à la terre des biodéchets
Au total, près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable sont gaspillées chaque année
en France (soit 150 kg / an et / habitant selon l’Ademe.)
40% de part des entreprises
Des mesures nationales s’appliquent à la chaîne de production et de distribution alimentaire
(en ciblant notamment les acteurs de la grande distribution et les magasins de plus de 400m
carrés, qui doivent depuis 2016 donner leurs invendus alimentaires et non plus les jeter).
60% de part des particuliers
Parmi les ordures résiduelles produites par les ménages, on comptabilise encore 29 kg / an /
habitant de gaspillage alimentaire (qui font partie des 85 kg / an / habitant de biodéchets
à sortir de cette poubelle résiduelle).
